Frederiksdal Vermouth N.V.

DKK 189,00

94 på lager

  • Vinhus: Frederiksdal Gods
  • Distrikt: Vestlolland
  • Bær: Stevnskirsebær
  • Alk.: 15,5%
  • Flaske med 50 cl.

94 på lager

Beskrivelse

Frederiksdal Vermouth er i denne første version kun produceret i 2.000 flasker og er selvfølgelig baseret på det unikke Stevnsbær fra godsets egne plantager

I årevis har Frederiksdal drømt om at lave en vermouth baseret på godsets egen vin fra stevnskirsebær. Endelig – efter en studietur til Spanien og utallige forsøg – kom denne nyfortolkning af den klassiske krydrede hedvin til verden i 2018.

Vermouthen er baseret på den frugtige årgangsvin og Frederiksdal Rancio, som har stået udenfor i 25 liters glasballoner 12-24 måneder og lagret på et Solera-system af gamle cognac-fade i lang tid. Denne basis er med til at give Frederiksdal Vermouth et potent og komplekst udtryk.

Vermouth kommer af det tyske ord ”Wermut”, der betyder malurt. Netop den bitre malurt er det krydderi, som Vermouth altid skal indeholde.

I Frederiksdals version er der desuden tilsat udtræk af friske appelsin- og citronskaller, ægte vanilje, kanel, Arabica kaffebønner og anisfrø.

Frederiksdal Vermouth har et alkoholindhold på 15,5 %, som giver den perfekte smagsmæssige balance mellem alkohol, vin og krydderier.

Relieffet på etiketten er en kopi af det gamle smedejernsgitter på Frederiksdal Gods. Lot 18-10.

 

Velegnet til: Drinks fx med tonic eller blot med is og en appelsinskive.

Yderligere information

Antal flasker

1, 6