Baronnie de Montgaillard Rouge 2017

DKK 59,00DKK 320,00

  • Vinhus: Bruno Andreu
  • Distrikt: Languedoc, Frankrig
  • Druer: 50% Merlot, 50% Syrah
  • Skruelåg
  • Alk.: 13,5%
    Vinavisen5stlille
Ryd
Varenummer (SKU): CB-BdM-RE Varekategorier: , Tags: , , , , ,

Beskrivelse

En frugtig og frisk vin fra unge vinstokke (10 år gamle).

KLIMA: Sydligt middelhavsklima

TERROIR: Vinstokke plantet på ler- og kalkstensjord

HØSTMETODE: Maskinel plukning

VINIFIKATION:
Afstilkning af drueklaserne
Traditionel vinificering med daglig omrøring under gæringen for at udtrække maksimal aroma.
Langtids maceration i 21 dage
Efter malolaktisk gæring, blanding, klaring med æggehvide og omhældning før tapning på flaske.

SMAGENOTER:
Farve: Rød med blåviolette reflekser.
Duft: Brombærnoter og lakrids blandet med modne aromaer fra ribs og kirsebær.
Smag: Koncentreret og fyldig i munden med noter af ribs. Den kraftfulde syrah er afbalanceres med merlots blødhed. Fyldig og struktureret vin med god balance og eftersmag af lakrids.

GOD LEDSAGER TIL: Kød og vildt, delikatesser, ost
Bør serveres ved 17° og drikkes inden fem år fra høståret.

Vinavisen5st

“Denne rødvin er fremstillet på Merlot og Syrah, hvilket i dette tilfælde er en udmærket kombination. Det er en vin med tilpas mængder frugt, krydderier og tanniner og et lille lakrids-bid til slut. Den femte stjerne skyldes den forholdsvis lave pris. Flasken har skruelåg.” Vinavisen, uge 39/2016 om årgang 2015

Importeres af Vintjenesten.

Yderligere information

Antal flasker

1, 6