2015 Chateau Ferriere, Margaux 3. cru

kr. 950,00

4 på lager (kan bestilles som restordre)

  • Vinhus: Chateau Ferriere
  • Distrikt: Bordeaux, Frankrig
  • Druer: 61 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 6 % Petit Verdot, 2 % Cabernet
  • Alk.: 14%

 

4 på lager (kan bestilles som restordre)

Varenummer (SKU): S309881-1-1 Kategorier: , Tags: , , , , , , , ,

Beskrivelse

Bordeauxs Margaux-appellation har altid haft en ganske særlig status. Appellationen, som er placeret i den sydlige del af Haut-Médoc på venstre bred af Gironde-floden, har aldrig været kendt for power. Snarere tværtimod, vil man have spark i støvlen, skal man søge længere nordpå til kommunerne St. Julien, Pauillac og St. Estephe – jo længere nordpå man kommer, jo mere tung og leret er jorden, og jo mere tunge og potente er vinene. I Margaux er jorden let og gruset – det sikrer god dræning og begrænset næring til vinen, hvilket frem for alt sikrer elegance og finesse. Hvor vinene fra de tre nævnte nordlige kommuner i Haut-Médoc kan beskrives som maskuline, kan man uden at diskriminere kalde Margaux for feminin.

Château Ferriere, 3. cru, blev grundlagt af skibsmægler og kongelig jagtmester Gabriel Ferriere i det 18. århundrede. Da han døde, blev slottet solgt til det franske hof og købt tilbage af hans enke, Maria. Hun drev det frem til sin død og efterlod slottet til 2 af sine tre børn, som drev det i en tid indtil det i 1913 blev solgt af deres fætter til Armand Feuillerat, der ejede Château Marquis de Terme. I små 40 år producerede Feuillerat selv vin på slottet indtil Armands Feuillerats børnebørn fremlejede vinmarkerne i 1952. Château Lascombes. I 1988 købte Jacques Merlaut Château Ferriere, men først i 1992 ophørte kontrakten med Château Lascombes. I 1992 lavede hans datter Bernadette Villars-Merlaut den første årgang fra de 22 ha. vinmarker. I dag er den hendes datter Claire Villars der leder en del af familiens ejendomme; Châteaux Haut-Bages Liberal, Ferriere og La Gurgue.

Vinstokkene er plantet på en jordbund af grusholdig ler med kalkaflejringer. De er plantet 10000 vinstokke pr. ha og er gennemsnitligt 45 år gamle.

Selvom Chateau Ferriere er det mindste slot i 1855-klassifikationen på kun 12 hektar, så laver slottet stor Margaux vin.

Biodynamisk produceret af ‘Margaux-dronningen’ Claire Villars. Mørkt og intenst udtryk, som kun Margaux-distriktet kan lave. Tør og rank med masser af underliggnede struktur og kraft. Stor vin til kraftige retter og støre glas.

Yderligere information

Antal flasker

1, 6

Go to Top