2018 Lombardo Vino Nobile di Montepulciano

Beskrivelse

Fuldfed Vino Nobile di Montepulciano

Denne Vino Nobile di Montepulciano er kun til udvalgte, heldige kunder.
Måske er du blandt dem! Begrænset antal flasker.

Som forsker og forfatter, Francesco Redi, i 1685 proklamerede: “All of the wines, Montepulciano is the king!”
Og det holder nok stadig. Måske er de endnu bedre i dag end i 1685 …

Ren Prugnolo Gentile fra mark beliggende 350-400 meter over havets overflade.

Blandet løs jordbund med ler. Præcis det der skal til for at skabe de bedste forhold for Sangiovese-druer, som jo så i Montepulciano hedder Prugnolo gentile.

Vinifikation i cementtank, der er temperaturstyret, 15-18 dage.
Lagret 18 måneder i franske fade og 6 måneder på flaske før frigivelse.

Selvfølgelig håndhøstet og finsorteret i marken.