Rosso di montepulciano
Alkohol: 13,5 %
Druer: Prugnolo Gentile 90 % og Merlot 10 %
Lækker Rosso på druerne Prognolo Gentile (90 %) og Merlot (10 %).
Prugnolo Gentile er synonym med Sangiovese i området Montepulciano.
Markerne er beliggende 350-450 meter over havet.
Druerne er beskåret enkelt Guyot. Druerne håndhøstes.
Jordbund er porøs klippe og sedimenter af calcium carbonat.
Saftig vin i fremragende kvalitet. Kan ikke sammenlignes med andre lignende vine.
Der er virkelig kvalitet for pengene.
Vinifikation: Temperaturstyret cementtank i 12-14 dage.
Lagret 6 måneder i store træfade og 3 måneder på flaske før frigivelse.