Chunky Red Zinfandel 2019

Beskrivelse

Chunky Red Zinfandel er en vin der er præcis som den lyder – en gedigen og ekstra fyldig rødvin med en generøs frugtighed.

Vinen er spækket med noter af brombær, blåbær, pebermynte og lakrids i perfekt harmoni. Desuden er den lagret ekstra længe på amerikansk eg (på latin: Quercus Alba) for at give vinen maksimal smag og koncentration med delikate indslag af vanilje, karamel og chokolade.
Lad dig ikke snyde af den humoristisk fremtoning – der er tale om en seriøs og højst drikkelig vin, hvor elefanten på den enhjulede cykel er et fint udtryk for vinen: bastant men i stand til at gennemføre kunststykket. Chunky Red passer til alle typer kød som baby back ribs, hamburgere, pulled pork, vildt…

FARVE: Dybt mørkerød.

DUFT: Stor og indbydende duft i generøs stil med indslag af mørke bær som blåbær, brombær samt toner af eg, pebermynte og vanilje.

SMAG: Meget fyldig og smagsrig med fadkarakter og indhyllet af frugtnuancer så som solbær men også choklade, mynte, vanilje, kaffe og lakrids.

PASSER TIL: Først og fremmest smagsrige kødretter, fx hamburgere, baby back ribs og pulled pork.

PRODUKTION & LAGRING: Lagret ekstra længe på amerikansk eg (Quercus Alba) som til forskel fra fransk eg giver vinen flere indslag af vanilje, kokos og karamel.