Tenuta Sant’Antonio Scaia Rosso (Corvina) 2015

Beskrivelse

Intens og fyldig vin lavet på Corvina-druen, der er hoveddruen i Amaronevin. Vinen kommer fra marker i 200-300 meters højde.

En vin med blomstrende noter af roser og viol samt frugtagtige antydninger af vilde, sorte kirsebær og blommer. Velbalanceret og velsmagende med frisk smag.
Intens og medium fyldig frugt med nuancer af brombær, ribs, solbær og hindbær.

Perfekt til klassiske Veneto-retter som risotto, faste oste, pasta, rødt kød samt krydret svinekød og pølse.

Serveres ved 14-16 ℃

90 point hos Robert Parker for årgang 2011/12