Aurelia Visinescu ANIMA Merlot 2014

Beskrivelse

En intens vin der kun produceres, når høsten er af bedste kvalitet. Behagelig og fløjlsblød struktur, duft af mørke modne frugter med velafbalancerede noter af vanilje. For at bevare de delikate aromaer er de tekniske indgreb holdt på et minimalt plan, hvorved det vil være normalt med en smule bundfald i flasken. Serveres ved 18°C til stegt rødt kød eller ost.

“Det er sjældent, at man får en rumænsk vin i glasset – for sjældent tænker man straks, når man smager denne meget dejlige rødvin. Den er stor, fyldig og aromatisk og har al Merlot-druens bløde frugt. Nyd den fx til en god, sammenkogt kødret.” Vinavisen, uge 18/2014 om årgang 2009

Importeres af Vintjenesten.

Aurelia Visinescu – en af Rumæniens bedste vinmagere med egen vingård på 82 ha: Domeniile Sahateni. Stort sortiment af vine med indfødte rumænske druer og internationale druer. Siden 2003 er der investeret mere end 5,5 mio € i det mest moderne vinifikationsudstyr. Super kvalitet til prisen, og mange “5-stjernede” vine. Aurelia Visinescu er uddannet ønolog med erfaring fra udenlandske vinerier og var den første rumænske vinmager der fik guldmedalje for en vin (fadlagret Pinot Noir) på Concours Mondial i Bruxelles i 2002.