Aurelia Visinescu ANIMA Syrah 2011

Beskrivelse

Aroma af mørke bær, krydderier, særligt sort og rød peber, intens fløjlsblød smag. De behagelige tanniner og vaniljenoter kommer fra lagring i rumænske egetræsfade (barriques) og er velintegreret i vinens markante struktur. Lang krydret eftersmag med antydning af mørk chokolade og kakao. Velegnet som ledsager til retter med lam, stegt kalvekød, vildt eller krydrede kødretter. Også et perfekt valg til det marokkanske og indiske køkken.

Importeres af Vintjenesten.

Aurelia Visinescu – en af Rumæniens bedste vinmagere med egen vingård på 76 ha: Domeniile Sahateni. Stort sortiment af vine med indfødte rumænske druer og internationale druer. Siden 2003 er der investeret mere end 5,5 mio € i det mest moderne vinifikationsudstyr. Super kvalitet til prisen, og mange “5-stjernede” vine. Aurelia Visinescu er uddannet ønolog med erfaring fra udenlandske vinerier og var den første rumænske vinmager der fik guldmedalje for en vin (fadlagret Pinot Noir) på Concours Mondial i Bruxelles i 2002.