- Distrikt: Alicante – Spanien
- Druer: 70% Monastrell, 15% Syrah, 15% Alicante Bouschét, Giró
- Alk.: 14,5%
kr. 129,00
6 på lager
6 på lager
En fyldig og frugtig vin baseret på 70% Monastrell (Mourvèdre), 15% Syrah samt 15% Alicante Bouschet. Høstet på vinmarkerne El Venemo, Los Burros og Abargues af La Marina og Alto Vinalopó gamle vinstokke fra henholdsvis 1923, 1949 og 1969.
Et produkt der er et udtryk for jorden og bjergene omkring Alicante med magisk indflydelse fra Middelhavet.
Produceret efter økologiske principper, men ikke certificeret. Vinen er fermenteret med næsten hele klaser, idet kun 20% af druerne er afstilket. Gæring sker ved 21 grader og alene på druernes naturlige gærceller i rustfrie ståltanke og 20% af vinen er efter endt fermentering lagret på gamle, franske 500 liters egefade.
Begrænset antal.
Antal flasker | 1, 6 |
---|