Stark-Condé Syrah 2015

DKK 195,00DKK 1.014,00

  • Vinhus: José Condé
  • Distrikt: Stellenbosch, Sydafrika
  • Druer: Syrah
  • Alk.: 14,5%
Varenummer (SKU): N/A Kategorier: , Tags: , , , , , ,

Beskrivelse

En flot, lækker og kraftig Syrah med en næsten Nordrhône-agtig krydret næse af friskkværnet sort peber. En vin, der er velegnet til krydrede og kraftige kødretter.

Druerne til vinen høstes fra to forskellige parceller. Den højest beliggende parcel, hvor undergrunden indeholder granit, giver vin med elegance og en blød garvesyre, mens den lavere beliggende parcel, hvor undergrunden er meget stenet, giver mere robuste vine med et højere indhold af tanniner.

Vinen er fadlagret i 22 måneder på en kombination af 300 liters egefade fra forskellige franske bødkere. 30% af fadene er helt ny eg. Af denne årgang er der produceret 2.786 kasser á 6 flasker.

Serverings TIPS
Serveringstemperaturen bør ikke overstige 18°C. Vinen er som skræddersyet til krydrede og kraftige kødretter.

Wine Spectator:
91 points

Platter’s Guide 2010:
4 stars
José Condé er én af Sydafrikas bedste winemakers
Han har bl.a. vundet “Old Mutual Trophy Wine Show”, der er Sydafrikas vigtigste vinkonkurrence og hans vine er blevet udmærket med “Best Cabernet” og “Best Syrah”. Endvidere er José blevet udnævnt som “Most Successfull Producer Overall”. Tim Atkin har i “South African Peport” i 2018 betegnet Stark-Condé som Sydafrikas 1. Cru producent!

Yderligere information

Antal flasker

1, 6

Go to Top