The Whistler – Irish Blended Whiskey Oloroso Sherry Cask Finish

Beskrivelse

Denne whiskey er en af de bedste blends, der overhovedet produceres i Irland. Den er triple- destilleret, og har lagret på fade af bedste kvalitet, først på amerikanske Bourbon Barrels og så efterfølgende på Oloroso Sherry fade. Det er en af de blends, der fortjener at blive drukket som den er, blot med en enkelt dråbe vand.

I næsen fornemmes toner af citrus, valnødder og nougat samt tropiske frugter. Smagen er utrolig blød og velafbalanceret med toner af appelsin, nødder, nougat og et lille hint af kokos, banan og pære. Virkelig ”value for money”. Et rigtig lækkert glas whiskey!

Som det gør sig gældende for alle Whiskeyer fra Boann, så er den aftappet uden koldfiltrering og helt uden farvning med karamel.

Boann distilleriet blev åbnet i efteråret 2017 – ca. 50 km nord for Dublin. Grundlagt som et familieforetagende af Pat Cooney. Er både destilleri og mikrobryggeri og en ”destination”, som fremviser det bedste fra Boyne Valley. Pat elsker at fløjte og derfor kom whiskeyen til at hedde the Whistler.