Navy Island Rum, XO Reserve – Jamaica

Navy Island XO Reserve Rum er en komposition af nøje udvalgte fade med klassisk Jamaicansk pot-still destilleret rum.

Det er en rom med en yderst fin balance. Den har en flot gylden og naturlig farve. I næsen fornemmes de klassiske Jamaica noter fra pot-still destilleringen. I smagen er der en flot balance med noter af vanilje, bananer, bagte æbler og flødekarameller. En rom med en god krop og en lang vedholdende afslutning.

Lige nord for byen Port Antonio på Jamaica ligger den lille ø ”Navy Island”, som i det 18. århundrede blev brugt af den britiske flåde. Øen har lagt navn til denne skønne serie af rum fra Jamaica.