Hubertushof Blanc de Noir Pinot Meunier trocken 2011

Beskrivelse

Restsukker: 5,5 g/l
Syreindhold: 5,9 g/l

“Denne vin er ikke kun lavet på økologisk dyrkede druer; den har også skruelåg. Og tilmed er den fremstillet på blå druer, Pinot Meunier (Schwarzriesling), idet man har fjernet det blå drueskind og beholdt det næsten farveløse druekød. Vinen er en blanc de noir – hvid af sort (altså blå). Vinens farve er dog let gylden. Smagen er frisk og fint krydret med noter af æble og banan og et lille bid, der er fint til mad. En interessant vin.”
Vinavisen uge 45/2012

Importeres af Vintjenesten

Ökoweingut Hubertushof – økologisk, familieejet vingård på ca. 9,5 ha i Tyskland. Superlækre rieslingvine fra Mosel (Mittelmosel). Med Domina & Dornfelder beviser Hubertushof, at der også kan laves fremragende rødvine i Tyskland. Vinproduktionen varetages af Hermann-Josef Botzet og sønnen Hubert Botzet, medens Maria Botzet tager sig af kundebetjening og de fremragende Bed-&-Breakfast faciliteter.